tiistai 12. helmikuuta 2013

Pepperoni-rucolapitsa

Herkullista ja niin hyvän näköistä!


2:lle

Pohja:
1,25 - 1,5 dl vettä
puolikas hiivapala
noin 0,75 tl suolaa
noin 2 rkl öljyä
noin 4 dl vehnäjauhoja

Täytteet:
pyrettä
sipulia
valkosipulia
pepperonia (light)
kirsikkatomaatteja viipaloituna
juustoraastetta
rucolaa valmiin pitsan päälle

Lämmitä vesi mikrossa. Liota hiiva veteen. Tee taikina ja kauli pellille leivinpaperin päälle. Täytä haluamillasi aineksilla. Paista 250 asteessa noin 15 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti