perjantai 17. toukokuuta 2013

Pähkinä-suklaamuffinssit

Superhyviä ja pähkinät tuovat kivan karkean rouskuvan lisän! Näitä olen tehnyt aiemminkin vanhan blogini puolella.


12 kpl

1 dl juoksevaa margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
1,25 dl flora vanillaa

noin 100 g pähkinäsekoitusta rouhittuna
noin 100 g tummaa suklaata rouhittuna

 Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan maidon kanssa vuorotellen. Rouhi pähkinät ja suklaa esimerkiksi tehosekoittimen terällä ja sekoita taikinaan. Täytä muffinssivuoat. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti