keskiviikko 8. toukokuuta 2013

Suolaiset suklaa-kinuskibrowniet

Jännä mutta hyvä yhdistelmä; sormisuola ja suolatut pähkinät, kinuski, suklainen taikina...




vuoka 30 cm x 25 cm

Pohja:
200 g tummaa suklaata (Fazer)
4 munaa
2 dl sokeria
200 g voita
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1-2 dl murskattuja paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä

Pinnalle:
1 tölkki valmiiksi keitettyä kondensoitua maitoa
sormisuolaa

Sulata voi mikrossa ja lisää sekaan paloiteltu suklaa. Sulattele vielä lisää, että suklaa sulaa kokonaan. Sekoita yhteen sokeri, jauhot ja vaniljasokeri. Lisää sekaan vähän jäähtynyt suklaa-voisula. Lisää viimeisenä munat yksitellen nopeasti vatkaten. Kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Ripottele päälle murskatut pähkinät. Paista 200 asteessa noin 20-25 min. Anna jäähtyä. Levitä päälle kondensoitu maito ja sormisuola. Leikkaa paloiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti