tiistai 21. maaliskuuta 2017

Nopeat karpalokeksit

Sateisen illan resepti voisi olla vaikka tässä; hyvä kirja ja uunituoreet rapeat karpalokeksit, joiden tekemiseen ei kauaa mene :)

Resepti näihin kekseihin löytyykin jo täältä blogistani, eli kyseessä ruoka.fi-sivuston ohje. Nyt tässä vain nopeana versiona tehtynä.




20-25 kpl

1 dl kuivattuja karpaloita 
1 dl juoksevaa margariinia 
0,75 dl sokeria 
2 rkl siirappia 
1 kananmuna 
2,5 dl vehnäjauhoja 
1 dl kaurahiutaleita 
1 tl leivinjauhetta 
0,5 tl kanelia ja jauhettua kardemummaa 
ripaus suolaa

Sekoita juokseva margariini, sokeri ja siirappi. Lisää kanamuna voimakkaasti vatkaten. Lisää kuivat aineet ja karpalot 
taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pyöritä käsin taikinasta pieniä palloja, nosta leivinpaperoidun uunipellin päälle ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

1 kommentti:

  1. Näyttää tosi hyvältä ja kuulostaa ihanan simppeliltä :D

    VastaaPoista